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大豆分离蛋白(ISP)分散型


成分:非转基因大豆 蛋白质含量:≥90% 水分:≤7% 灰分:≤6% 菌落总数:≤30000 cfu/g

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大豆分离蛋白

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产品描述

大豆分离蛋白是采用优质非转基因大豆生产的全价蛋白类食品添加剂。蛋白含量高达90%以上。

优秀的分散性,较好的乳化性,提高制品的保水保油能力,改善制品的组织结构,改善口感,提高产品的蛋白质含量,东北优质非转基因大豆为原料加工而成。

无豆腥味,溶解性好,稳定不易分层。主要 应用于营养食品,乳品,保健食品,饮料等。

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